Træet røn

På min biotop står der en del rønnetræer

Røn er et almindeligt træ i Danmark, der står ved hegn og lysåbne skove. Den kan blive op til 15 m høj.
Træet kræver lys, og kan tåle meget vind (https://da.wikipedia.org/wiki/Almindelig_R%C3%B8n).

Træets blade er små og savtakkede. Træet bære røde frugter, som fugle og andre insekter holder meget af (http://www.havenyt.dk/artikler/prydhaven/traeer_og_buske/1291.html)

Frugterne er ikke giftige for mennesker, men enkelte kan give mavepine. Iøvrigt smager de ikke så godt rå, så man spiser automatisk ikke mange af dem.

Bærene kan dog sagtens bruges til madlavning enten gelee, marmelade eller kompot

Opskrift på rønnebæræble-kompot:

Ingredienser:

500g rønnebær

500g æbler

5dl vand

1000g sukker

		Opskrift: Rønnebærene skylles i koldt vand De dryppes af og ribbes Æblerne skrælles, kernehuset fjernes og skæres i både Rønnebær, æbler og vand kommes i en gryde og koges ved svag varme 8-10 min Sukkeret tilsættes og frugten koges yderligere 8-10 min Der skal røres hyppigt, så det ikke brænder på Hæld kompotten på glas og bind straks til med syltepapir eller dobbelt pergamentpapir eller luk med tætsluttende låg
		(opskriften er hentet på: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=29259)